該儀器測定性(xing)質不同的固體、液體、氣體中微量水分的含(han)量。具有測量精度高(gao)、速度快、測定數據穩(wen)定可靠(kao)等優點(dian)，廣泛(fan)應用於石油、化工、電力、環保、醫藥等部門。
水分測定儀標準：
適用標準：可快速測定醇(chun)類、油類、脂類、醚類 、酯類、酸類、烷類、苯類、***類、有機溶劑、農藥、酚類、藥原料···等化工、石油、製藥、農藥等產品的水分含(han)量。
水分儀工作原理：
水分測定儀是基於與(yu)已知水當量的卡爾費休試劑進(jin)行定量反應，測定存在於試樣中的任何(he)水分（遊離水或(huo)結晶(jing)水）的儀器。
卡爾費休的基本原理是利用碘(dian)氧化二(er)氧化硫(liu)時需一定量的水參加，反應式為：
  I2 + SO2 + 3C5H5N + H2O  → 2C5H5NHI + C5H5NSO3
   C5H5NSO3 + CH3OH    → C5H5N·HSO4CH3
在電解過程中，電極反應如(ru)下：
陽極：2I--2e→Ｉ２
陰極：Ｉ２＋２ｅ→2I-　　　２Ｈ＋＋２ｅ→Ｈ２
第(di)一步(bu)反應是與(yu)水作用，第(di)二(er)步(bu)反應是使第(di)一步(bu)的生成物砒(pi)啶(ding)三氧化硫(liu)絡合物與(yu)甲(jia)醇(chun)反應，以(yi)促(chun)進(jin)第(di)一步(bu)反應的進(jin)行。滴定過程由兩端(duan)加上電源的雙鉑電極跟蹤，從極化的雙鉑電極所得到的電流信號來控(kong)製滴定。當溶液中隻有碘(dian)化物存在時，電極極化無電流通過，而當達(da)到滴定終點(dian)時（水反應完畢），溶液中遊離碘(dian)存在，使電極去極化，電流驟增，使一個電極上的碘(dian)（Iˉ）被氧化，而另一個電極上同樣量的碘(dian)（I2）被還原，此時根據所消耗的卡爾費休試劑量即(ji)可計算出樣品中的含(han)水量。